2)第四百一十八章 给我来半车白菜!_重生成巨星叶尘
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  ”

  “啊?”

  卧槽!

  这回不光是商贩傻眼了,就连沈墨和楚怜容人都傻了!

  就没见过这么买菜的!

  按车买?

  开什么玩笑!

  商贩看着叶尘连忙问了起来。

  “小哥,你个别逗我啊,这半车怎么也得二百多颗,我这不能给你算进货价啊,本来就是散卖的。”

  “放心吧,不差你钱,你要是带我去地里现摘的话,给你加钱!”

  “加多少?”

  “双倍!”

  “走走走,现在咱就去!”

  三人打车跟着商贩车后,两个小时后终于到了临域城城郊的大棚,看着一片的白色苍茫,叶尘笑得开心。

  “二百颗,给你两千!一会直接帮我送过去。”

  “行!都是痛快人,我到时候帮你卸货!”

  “讲究!”

  叶尘也不犹豫,带着沈墨便在地里砍起了白菜。

  四人忙活了一个小时,商贩把白菜装上车后便跟着叶尘回到了比赛现场。

  然后就怀疑人生了!

  本来以为叶尘是个蔬菜店的老板,没想到是来比赛的。

  不过这个架势,这个厨艺比赛的主办方也太抠了吧!

  弄这么多白菜,给谁吃啊!

  不过这话他也就是想想,没有说出来。

  帮着叶尘卸完货后,开心的拿着两千块离开,楚怜容一脸不高兴的瞪着叶尘。

  “你有钱还要我花钱!”

  “没零钱!”

  “骗人!”

  “就当你的伙食费了!”

  “我......”

  没再和叶尘争执,两人便被他拉着坐下,开始处理食材。

  “来吧来吧,外面这一层通通不要,就要白菜芯,看着个淡黄色的白菜芯没,剥到这就行。”

  沈墨苦笑,他知道叶尘要做什么了,开水白菜。

  正经的四川名菜!

  虽然这二百多颗白菜看上去很多,不过要是只硬白菜芯那几片淡黄色的菜叶,真就没有多少!

  八人份,勉强能吃饱!

  至于叶尘,交代好了两人后,便开始准备起鸡汤的食材。

  这道菜工艺极其复杂,原料要求极其高,重点是,此菜不在乎主料的张扬,在于其制汤的严谨与苛刻。

  看似朴实无华,却极尽显菜品味道的精炼与精致造诣的功底。

  这便是开水白菜!

  味要浓厚,不要油腻,味要清鲜,不可淡薄!这便是川厨口口相传的规矩。

  看似白开水的清汤,是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后吊制至少四小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。

  反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。

  才是这道菜的灵魂,前一晚一定要把食材备好,明天早起来制作,才算是完美。

  楚怜容看着剁鸡的叶尘,眼神中满是不解。

  这个谜一般的男人,太......有魅力了!

  特别是挥舞菜刀砍鸡的时候,有些迷人。

  不过话说回来,她是真的没想到叶尘这个必定在娱乐圈崛起的男人,竟然在厨房里也有着这么高的造诣!

  而且最为过分的是,这个家伙不懂得怜香惜玉!

  怎么说她也是楚怜容啊,现在竟然成了他的跟班小丫头,在厨房里巴起了白菜!

  转头看着沈墨,楚怜容脸一下就拉了下来。

  这丫头拿着白菜叶时不时的啃上一口,属实......牲口!

  然后起身回头塞进叶尘嘴里一口,两人吧唧吧唧吃得津津有味!

  这特么......唉!

  楚怜容撅着嘴,气哄哄也跟着的咬了一口手里的白菜!

  让你俩秀恩爱!;

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