备勾兑鹿酒。
昨晚实在太晚，没有及时勾兑，不能再耽搁了，时间越久，鹿血就越容易变质。
勾兑鹿酒其实相当简单。
一般是用度数60°以上的白酒，加入鹿血进去，比例大概为鹿血占两成，酒占八成。
王天孝没有称鹿血的具体质量，大致估了下有七八斤的样子，按照比例，刚好可以勾兑四十斤左右。
原本从张文远处拿到的酒刚好是两桶六十斤，结果昨晚喝掉一些，其中一个酒桶就没那么满了，他将两个酒桶酒量匀到一样的量，鹿血分别加入其中。
用擀面杖轻轻搅拌，让酒和鹿血完全混合均匀，然后密封存放。
这种鹿血酒的度数为60°的烈酒，度数高是因为容易存放，鹿血不易变质，但具体饮用的时候，可以将酒再次勾兑为30°的酒使用。
鹿血酒本身需要在低温下保存，但饮用的时候，可以将盛酒的器具放在热水中加热到五六十摄氏度喝起来更好。
而且，喝得时候要注意取上层饮用，鹿血和酒不并能完全混溶，鹿血的颗粒会沉淀在最下方。
忙完这些，他将酒桶的口封好，放到仓库角落，等改天抽空就可以送去给张文远了。
有的老猎户会认为鹿血酒存放一周才可以饮用，但王天孝觉得其实过一天就能用了。这种东西是液体，又不像人生和鹿茸那样，还需要慢慢浸泡。
刚忙完手中事情，外面吴文化就喊吃饭呢。
他来到厨房，看到吴文化熬了小米粥，给李雅丽的专门加了红糖和蜂蜜，闻起来就很香。
另外，鸡蛋羹是必备菜肴。
“老板，这些端给老板娘吃吧，晌午饭就简单一些，要吃什么，等我下午回来再做。”
“不用这么麻烦的，简单吃点就可以了。”
“那不可行，”吴文化憨笑道：“老板你年轻不知道，这女人啊，一辈子关键的阶段就几个，你这个时候不心疼她，什么时候心疼呢？”
王天孝只好再次表达感谢。
吴文化即使什么都不做，专门给场站做饭，都可值得上那份钱。
给李雅丽端过去，李雅丽也非常感激，直说让王天孝好好感谢感谢人家。
她和王天孝一样，丝毫没有那种我雇佣你，你就需要做牛做马给我干活的思维，只觉得人家这么好，就应该感谢一番。
早上饭相当简单。
吴文化烧了一锅小米粥，金灿灿地，看起来就很香。
热了馒头，大白面，吃起来蓬松有嚼劲，一口能吃三个馍。
菜是庆城著名的“三大王菜。”
三大王，就是指青葱，青萝卜和青辣椒。
三种菜都非常辣，切成丝凉拌起来，就是辣上加辣，用热喷喷的白面馒头一夹，那滋味，真的要多爽就有多爽。
王天孝一辈子都吃不够。
这种菜之所以好吃，还是有一定的特殊原因。
庆城的葱吃起来不像鲁地
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