。”张衍临走的时候,又对梁燕交代了一句。
战友来了,自然是要住自己家里。
这是最高礼节。
张衍没有骑自行车,楚明星、段长安、田海鸣三人干脆也把自行车扔到了红星医院。
因为,他们心里都有谁,今天晚上谁也别想站着走出全聚德。
一行五人,也没有坐车,直接这么步行着前往全聚德。
路上的功夫,正好可以聊聊天。
“张爷您来了!您几位?”
“五位!找个包间!”
“好嘞,楼上贵客五位!”跑堂的喊道。
自从公私合营之后,全聚德的撩高儿没有了。
据说是公方的经理,感觉这样有点低人一等的意味。
现在是新中国了,不能再搞封建社会那一套。
原本连跑堂的都准备裁撤的,但是私方经理坚决反对。
说这不是低人一等,他们做的是勤行,这是对客人的尊重。
但是,张衍知道,私方经理坚持不了多长时间,跑堂的也会裁撤。
以后,来全聚德吃饭,你的到柜台上点菜,还要先交钱才行。
这种变化发生在所有饭店里。
当然,那些大饭店差一点,因为前去吃饭的都是大领导,或者他们得罪不起的贵宾。
所以,那些大酒店,比如谭家菜,一些传统保留的反倒是比较多。
“来三只鸭子,八个凉菜,八个热菜,再来五瓶茅台。”张衍点菜依然是那么的豪放,只说熟练,具体的种类,让跑堂的看着给搭配。
其实,如果不挑食,不忌口的话,让跑堂的搭配,是一种很好的选择。
因为他们知道,自家那道菜更好吃,能够给你荤素搭配的非常到位。
而且,让跑堂的看着给搭配上菜,还有一个好处,那就是上菜的速度绝对会快很多。
这个和后世点套餐,绝对比单点上菜更快一样的道理。
“张爷,茅台小店没有那么多了,你看别的可以吗?”
“别的有什么酒?”
“有泸州老窖,还有杏花村,剑南春和五粮液。”
“强子,今天你是客人,你来决定,喝什么酒。”张衍看向林阿强。
“那就喝泸州老窖吧!”林阿强笑着说道。
这个年代泸州老窖,绝对不是后世那种烂大街的泸州老窖可以比拟的,是真正的好酒。
“那好,茅台有多少先给我们拿多少,剩下的拿泸州老窖。”张衍笑着对跑堂的说道。
“好嘞!
烤鸭三只,八凉菜·········八热炒········,茅台两瓶·······”跑堂的出门之后,就是一声吆喝。
“强子,今天茅台是没办法让你喝尽兴了,等明天吧!
明天一定让你喝尽兴!”张衍笑着对林阿强说道。
这是之前他在部队上的时候,对林阿强的承诺,说等活着回去之后,请林阿强喝茅台,喝到吐。
现在,他们活着相聚了,自然要兑现承诺。
“衍哥,这个好办,今天我们兄弟和泸州老窖,茅台让阿强一个人喝,两瓶茅台,绝对能让阿强喝到吐。”楚明星笑着说道。
“算了,咱们和泸州老窖,强子喝茅台,估计他也喝不痛快。
明天,请强子吃涮羊肉,到时候,我提前准备好茅台,大家再一块喝个痛快。”张衍笑着拒绝了楚明星的馊主意。
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