，帮帮忙，但刚才大牛一事后他就有些不知如何单独面对自己这个妹夫。

　　“淼淼啊，你能跟哥说说，大牛和苏牧之间的事吗？”姜青松拉着淼淼，压低声音问。

　　淼淼看着自家老哥做贼一般的神情，笑着说起了苏牧和大牛之间的事。

　　做啤酒鸭一般不选老鸭，今天苏牧从李婶那买的是一只仔鸭，菜籽油六七成热时，将鸭块倒入锅中煸炒。

　　煸炒至吐油后，将切好的姜蒜，酒精辣椒下锅，煸香出色后从锅边倒入料酒，通常做这道菜是要加入豆瓣酱的。

　　这会苏牧就用勺子从红油桶里舀出一勺最底下的红油做代替，再煸炒一番上色后，苏牧打开一瓶啤酒倒入，啤酒是要分两次加的，这是第一次。

　　简单调料后，之前苏牧买的大沙煲就派上用场了，苏牧将一锅啤酒鸭倒入沙煲里，大火烧开后转小火，盖上盖子，之后等出菜前再倒入一瓶啤酒焖一下。

　　一道香味浓郁，耙糯离骨，香辣入味的啤酒鸭就能出锅。

　　这会啤酒鸭的香味已是飘散满院，院子里的淼淼和大舅子都不争气咽起了口水，这也太香了，太馋人了。

　　莫说是院里的姜家兄妹。

　　就连隔壁的李婶和胡叔都快馋的流口水了，胡有田顿时就下定了决心。

　　“桂香啊，我们明儿就去杨林镇一趟，去大壮那馆子看看。”

　　李婶看了胡有田，那能不明白他的心思，但李婶这会也馋的不行，便很快点头。

　　“行，我们明儿就去。”

　　虽然吃不到苏牧烧的菜，但明儿他们指定要在自家儿子的馆子里吃个过瘾。

　　这会不少从田地里农忙回家路过的乡亲们，闻到那啤酒鸭的香味，纷纷驻足往苏牧院子里望来。

　　“也不知苏牧今天这是在烧什么啊，也太香了。”

　　“是啊，这味道我闻着都能吃上三个红薯，苏牧现在可是有大出息了，天天都能吃上肉，真让人羡慕啊。”

　　等待的时间里，苏牧将今天特意留下的包子上蒸笼，蒸热后端出厨房。

　　“哥，淼淼，伱们先吃几个包子填填肚子，啤酒鸭还有一会儿。”

　　看着桌上的包子，淼淼恍然大悟，原来苏牧留下包子就是为了这一刻。

　　“哥，这是苏牧做的包子，很好吃的，你尝尝看。”

　　说实话这会姜青松有些不太想吃包子的，因为啤酒鸭实在是太馋人了。

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