在大棚内除草，松土，采摘，施肥，浇水等农活。要求府中的公子小姐们干这些农活，力气小的女眷就拔草、种菜、摘菜，力气大一点的就浇水、翻地。没人可例外，包括章子俊、姚颖自己也亲历亲为，几十年来已成习惯。

　　大小姐章素已有婆家，婆家是去年章子俊、姚颖在京时定下的，是刑部尚书何乔新孙儿何方舟，其父在江西广昌旴江镇书院教学，何方舟在京跟随其爷刚考取秀才，准备来年进乡试，可是何乔新知道其孙读书能力有限，年龄以二十三岁了，不想在科举道上花费太多，准备寻觅一家门当户对的人家娶亲成家，要知道古人娶亲成家的年龄都很早，听说章子俊的女儿章素也以二十岁了，还没有婆家，就把孙儿领了来，让章子俊夫妇看一看，合适就把这事定下来，古代的子女婚姻都是长辈作主。章子俊原本想这一次回去就给大女儿章素寻一户良善人家，只要小伙子不是笨蛋嫁出去算了，既然何家有意要结亲家，那么看一下将来的女婿也好。

　　何方舟的相貌还算过的去，就是人看似木讷了点，都是读书读傻了，为此姚颖专门考了几个迷语，这样做是为了看看这个后生是不是傻子。就说道：“千根线，万根线，落到水里都不见。”

　　如果猜中就证明何家这位公子智力有五岁童儿了，不想何方舟听后一撇嘴说道：“章夫人小看人此迷语不猜。”

　　姚颖也不恼，接着说道：“九百九十九文钱，及时梨果买一千，一十一文梨九个，七枚果子四文钱。问：梨果多少价几何？此题的题意是：用999文钱买得梨和果共1000个，梨11文买9个，果4文买7个。问买梨、果各几个，各付多少钱？

　　这可有点难度了，此题是元朝数学家朱世杰于1303年编著的《四元玉鉴》中的题目，如果何方舟看过《四元玉鉴》就能知道答案。这可难为了何方舟，平时读书都是《四书五经》，谁去看《四元玉鉴》，书呆子就是书呆子，就这样一人独自算了起来，也不搭理人了。过了二天后，独自一人兴匆匆地跑来姚府要见章子俊夫妇，显然是算出来了。

　　为此章子俊到是不为意，姚颖却说道：“观此后生是否有点一根筋啊，如果素素嫁给他是不是般配？”章子俊回道：“就他吧，起码算出来了，证明人不笨，素素太机灵，正好配上个木呆女婿。”

　　姚颖听后笑的直不起腰。

　　曹衡是第一次来到榆林平安镇这样的地方，许多的吃食跟江南有很大差别，加上又是碰到章子俊这样对吃有讲究的人，自然是大快朵颐了。

　　平安府中的菜肴，不求食材名贵稀少，可没有什么鹿肉熊掌燕窝鱼翅之类，全是一些常见的各种蔬菜鱼肉鸡鸭什么家常菜，只有一样很是稀罕，在这刚刚开春时节能吃到各种夏秋时节才有的各种蔬菜，许多还是江南特有的，想不到在这西北黄土之地却也有江南许多蔬菜，这让曹衡大惑不解。

　　肉食除了烤鸭、烤猪肉、烤全羊外，余下的可谓丰富，东坡肘子、西湖醋鱼、腊味合蒸、羊方藏鱼、糖醋鲤鱼、宋嫂鱼羹、盐水鸭、三杯鸡、蟹粉狮子头、梅菜扣肉、清汤越鸡、洛阳燕菜、麻婆豆腐、葱烧海参、无为板鸭、宫保鸡丁、辣子鸡、水晶肴肉。除了主食还有小吃饺子，包子，月饼、汤圆、糯米糍等等。

　　以上这些许多的菜肴平时也隔三岔五地做着吃，可食今日集中在一起，就相当隆重了。

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