连田螺都没有看过。
“田螺、黄鳝、泥鳅、螃蟹,现在都大涨价了,以前都没人要的东西,现在是越来越贵了,都有人专门来收购呢,然后再卖到淞沪去。”
祝老头伴着手指头给弘治皇帝说道。
“看来到了淞沪的时候,我们一定要长长这个田螺、黄鳝、螃蟹的,看看是什么滋味,竟然越来越贵了。”
弘治皇帝笑着和刘晋说道。
“是必须要尝一尝,据说味道还是相当不错的。”
刘晋也是点点头说道,身为北方人,这些东西自然是吃不到的,毕竟古代的运输条件有限,北方又没有这些东西。
和老头聊了一会,弘治皇帝和刘晋又继续往淞沪这边赶去。
到了晚上的时候也是终于抵达了淞沪。
晚饭自然是到淞沪最有名气的望江楼去解决,点的菜自然也是白天的时候提到是黄鳝、螃蟹、田螺、泥鳅之类的,同时淞沪这边因为靠海,各种各样的海鲜也是非常多,刘晋来自后世,对这些自然是要更熟悉很多,也是顺带着点上了不少的海鲜。
“嗯~”
“这螃蟹真不错,这蟹黄真是绝了!”
弘治皇帝品尝着大闸蟹的蟹黄,顿时就大加赞赏起来,能够在后世获得巨大的名气,这大闸蟹绝对不少盖的,而是味道真的极其的鲜美。
这个望江楼又是淞沪最有名气的酒楼,厨子最擅长做这些江南菜了,大闸蟹的蟹肉和蟹黄都精心的挑出来了,在配上大米等做出的一锅螃蟹饭,那味道真的是一绝。
“嗯,确实是好吃!”
刘晋仔细的品尝,也是忍不住直点头,要说吃,还是江南人最擅长,当然后世的粤菜也是极为不错的,相比之下,川菜更偏重辣和麻,不习惯的人并不太喜欢,而粤菜和江南菜更偏重于食材本身的原滋原味,多出名菜。
“这个黄鳝也不错~”
“田螺也是相当可以,就是太辣一些。”
弘治皇帝品尝着一道道美味佳肴,这一路走来,这到了江南了才算是真正的进入美食王国了,各种各样的美食,做的是又精致又好看又好吃。
相比之下宫廷厨师的水准似乎好像就很一般了,做出来的菜偏油腻和甜了一些,吃多了一点胃口都没有。
“陛下,长长这个海鲜,海鲜的味道也是极为不错的,这个海螺涮片、清蒸石斑鱼、椒盐皮皮虾、鲍鱼片都是很不错的。”
刘晋笑着直点头,随即也是向弘治皇帝推荐起各种各样的海鲜来,这弘治皇帝难得出来一回,自然是要吃好喝好、完好,虽然一切从简,但在酒楼里面吃饭嘛,能够吃掉几个银子啊。
PS:大家喜欢吃黄鳝、螃蟹、田螺吗?
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