2)第139章 第 139 章_技术型工种(快穿)
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  是那个蒸煮的锅子最好玩儿什么的,奈何太小了,不会让他上手。

  听着郭园的话,纪墨才发现自己似乎走入了某种误区,也是被这众多师兄给逼出了点儿紧张的心思,这才本末倒置,既然器具,流程,都是摆在眼前的,那先从这些入手开始学也好啊,真把自己当办公室新人,处处在端茶倒水上展现细心负责了吗?

  他们还是孩子,顽皮一点儿也没什么,都是大老爷们儿,谁指望他们两个小孩子真的能够服务周到了呢?

  与其来来回回跟茶水扇子打交道,还不如借着这些东西多问多学,来自师兄那里的学问,难道不是师父那里的学问吗?

  专业知识点也不一定非要是师父说了才算数,别人说的,也能算数的。

  懊恼地拍了拍自己的脑袋,真是昏了头了,习惯了一对一的专人教导,现在就不知道该怎么学了吗?

  只把这些师兄全都看成同学不就好了,不过就是高年级的同学而已,该请教还是能够请教的,该问的问了,对方不回答,不是还可以问师父吗?比起用端茶倒水的服务引得对方关注,直接问相关的问题,展现自己的记忆和思索能力博得关注,难道不是更好吗?

  “谢谢你,郭园!”

  纪墨好兄弟一样郑重地拍了拍郭园的肩膀,谢过对方的提醒。

  郭园一脸茫然地挠了挠头“谢我?谢我什么?我做什么了?”

  之后又是一长串围绕着这个问题的絮絮叨叨的话,好在纪墨已经习惯了,他没多做解释,而是问了一些郭园看到的酿酒工具和流程什么的,很快就把郭园的这个问题给盖过去了。

  酿酒的第一道程序就是蒸煮粮食,粮食拌入酒曲,经过蒸煮之后,还要放在晾堂晾晒,晾堂是专门晾晒粮食的地方,那里的地面经过了平整,又铺上了石板,非常方便晾晒。

  上午的时候,郭园就跟在一位师兄的身后去了一趟晾堂,他们制作的酒不同,分了不同的院子,连蒸煮粮食,可能因为没有更加巨无霸的锅了,也都分到不同的院子里去了,但晾堂却是连在一起的三座,各个院子都能使用的。

  从锅里铲出来的粮食热得直冒蒸汽,盛放到大箩筐里被挑着走,到了晾堂,还要用铲子,把倒在地面上的粮食铺平摊开,那种大晒场的感觉,很得小孩子的喜欢,若不是粮食太烫,估计都想到里面去打个滚儿。

  纪墨下午的时候也跟着去了一趟,这趟是把粮食往回取,取回来的粮食会在各个院子里,经过配料添加,再封入坛中,存放到酒窖之中,这种初步酿造的酒被称作酒母,可以再进行进一步的加工,或者直接当做酿酒的原料配合酒曲使用,其外还有加水之类的步骤。

  不知道大致顺序,不知道从哪里跟起的时候,只觉得眼花缭乱,每个人做得都很有

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