扮猪吃老虎,才惊四座,一鸣惊人。
妥妥的主角模板呐!
“诶,这是不是爆冷了?”观众席上,江建康后知后觉。
“爆冷了。”江建国道。
“老婆,你说咱儿子会不会也爆冷然后晋级啊?”江建康开始做梦。
王秀莲同志不想理他并扔给他一个白眼。
在观众们小声的议论声中,朱昌照例率先拿起话筒,道:“这个结果,其实我们每个人都感到很意外,包括我。毕竟一开始我也觉得,章光航会是冠军的最有力竞争者,但是如果单论今天他们的菜品,古力能够晋级,我一点都不感到意外。毫无疑问,章光航是一个非常优秀以及出色的青年厨师,他有勇气敢做油爆双脆这道菜,就已经能够证明他的水平。这道菜我相信大家都不陌生,是名菜,难度很高,他的完成度也不错,但也仅仅是不错,但古力不同,他做出一道完美的如意卷,没有瑕疵,没有缺点,他赢得实至名归。”
一向话很多,什么话都能张口就来的裴盛华这次反而先组织了一下语言,才从朱昌手中接过话筒道:“我来给大家讲讲如意卷的来历吧,这道菜是已故白案大师谭文岩拿手菜,原是满汉全席中蒙古亲藩宴中的点心,后来一度失传,谭文岩大师在30年前经过苦心钻研才得以重现。而谭文岩大师,就是古力的师父。”
“他敢在今天做这道菜,我们所有人都感到很意外,自从谭文岩大师在九年故去后,就没有人再能做出完美的如意卷。而今天的这道如意卷,无论是从外观,横切的云纹,味道,还是煎炸时的火候等各方面来看,都非常的完美,制作过程也非常的谨慎,舒服,挑不出任何错漏。我只能说,谭大师当年并没有收错徒弟,你用你的实力向所有人证明了谭大师的眼光一如既往的好,你会成为一个优秀的白案厨师,你会比很多人走得更远。”
古力依旧没有什么表情,看不出任何情绪的波动,静静地站在厨艺台后面,不知道在想什么。
“前面两位评委都在说如意卷,我也没有什么可以额外补充的,就来谈谈章光航的油爆双脆。”佟德晏也是难得说话客气还话多,“胆子很大,有想法,敢做,火候和技术也还可以,如果你是抽到和另外两位选手对决,我相信晋级决赛没有任何问题。以你的年龄来看,能做到这个水平已经算得上是相当出色了,但单从这个道菜的角度上来看,你做得还不够好,你的火候把控还不够精准,这是一道必须要追求极致的菜,你没有做到,就是不完美,也是不合格。”
江枫:……
吴敏琪:……
他们好像知道为什么佟德晏的人际关系不太好了。
唯有臧穆,不忘初心,坚持话少,绝不话多,用最少的话语,拿同样多的出场费。
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