生只能赶鸭子上架趁江卫明不在临时抱佛脚多多练习,以求明天能给江卫明一个惊喜。
“姜伯,你这是要做怪味汤吗?”江枫问道。
“嗯,前段时间又想到了一种好的搭配。”姜卫生道,“我没我师父那个本事能根据不同客人的口味做出符合他们口味的百味汤,我连用不同食材调出不同口味的百味汤都做不到,所以就只能不断的尝试一些固定食材,固定调料,喝起来还不错的搭配。”
“不过我师父说了,我的这个怪味汤做的也挺好的,不比他的百味汤差!”姜卫生无比自豪,这可是他人生中为数不多的得到江卫明肯定的菜。
“三爷爷还能根据客人的口味来做汤?”
“那是当然,原先我们国营饭店可是有很多老食客的。我师父说过的,百味汤这种食材变动非常大的菜如果能根据客人的口味来做是最适合不过的。”姜卫生道,想了想,“不过其实老食客也就那么几个,除了家里人,一般情况下我们哪会有那么多闲工夫去了解客人的口味。”
江枫愣住了。
他感觉他好像知道该如何做出A级的蕴鸡了。
江枫看向吴敏琪。
吴敏琪的口味他很清楚,重口味,嗜辣,但也喜欢大多数女孩子都喜欢吃的酸酸甜甜的小零食,每周会和季月一起去蛋糕店吃一次甜品,大多数情况下吃的都是拿破仑蛋糕。
她喜欢酸甜口的东西,不能偏酸,要稍微甜一点,但又不能太甜。
吴敏琪见江枫突然盯着自己,露出了一个略有困惑的表情。
江枫收回了目光,开始准备做下一份蕴鸡。
为吴敏琪做一份符合她口味的蕴鸡。
20分钟之后,蕴鸡出锅。
【蕴鸡A级】
果然如此!
江枫明白了,在他的厨艺水平达到A级之前,蕴鸡只能是一道定制菜。
一道专属于亲人和爱人的定制菜。
曹桂香做这道菜最初的目的,就是为了迎合张之蕴的口味糊弄他,这道菜因为张之蕴而存在,也只为张之蕴而存在。
“琪琪,你来尝尝这道味道如何?”江枫道。
吴敏琪再次放下手中的西瓜,洗手,拿起筷子夹了一块蕴鸡。
“好吃。”吴敏琪从不吝啬对江枫的夸奖,笑了。
“好吃就好。”
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