心里为他家琪琪喝彩。
不愧是我家琪琪,最后一碗鸡汤灌得恰到好处。
电梯到了一楼,季夏跟着吴敏琪朝商场出口走去,走着走着季夏突然回头看向江枫。
“师父,今天我要做些什么?”季夏问道。
“洗菜。”江枫道,跟在季夏后面等着她问为什么是洗菜。
结果季夏只是点点头,就继续跟着吴敏琪向前走。
江枫:……
徒弟,你这样不配合让为师真的很没有牌面。
季夏不问,江枫也可以强行解释,只见他清了清是嗓子,一脸泰然自若的开口:“你今天先洗菜,熟悉一下后厨的各个工种,注意观察一下其他人都是怎么工作的,最重要的是要认清食材,分清楚每个人是做的是什么菜。”
季夏常年呆在小镇上,因为地域的缘故海产品见的比较多,但也有很多食材是不认识的,比如说拔丝山药,季夏在吃完之后都很难复述出拔丝山药的名字。
“嗯。”季夏郑重的点头。
“这两天,你先熟悉食材和调味品,各个食材是怎么处理的也要知道,多看多学,不懂就问。后天我会考教你,只要过关了就可以开始练刀功了。”当年老爷子是怎么教江枫的,现在江枫就是怎么教季夏的。
不过老爷子的教学水平……
江枫突然想到了在员工信息上,老爷子的授徒等级是中级,而三爷爷的授徒等级是大师级。
是时候向三爷爷请教一下该怎么教徒弟了。
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