4)第197章特色_欲海官途
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  道你们两个可是吃遍了和京城上上下下的美食的”龙橙道

  谭秋和王燕相互一望,笑了。

  “你说的是真的?”王燕道

  “汗,难道说到这里,你们还不相信我吗?我真的说的是真的,我这里真的准备改造成饭店,对外营业,不信你问问我这里的熊副主任,你看我说假话了没有”龙橙说道

  熊添平赶忙道“对,两位,我们主任说的是真的,我们真的准备在这里开饭店创收了,你们可能不了解我们这里的情况,我们是全国贫困县,我们驻京办获得县里面的支持很少的,所以想为了更好龗的开展工作,准备在这里开个饭店创收些,贴补下财政”

  “对,熊大哥说的是真的,我们这里的钱一直都不怎么够,不靠自己赚,怎么办呢?所以我才叫我们的厨房给你们做了一大桌子菜,看有没有希望”龙橙说道

  王燕望了龙橙一眼道“你要听我真话还是假话?”

  “真话,当然是真话,我花了这么大的功夫,当然是想听真话啊”龙橙说道

  “那行,既然你要把这个办公的地方一部分改造成饭店。那我也拿出我读经济的脑袋给你说说,首先,你这个饭店准备做什么样的定位呢?你这个饭店开张,准备卖给什么样的人呢?”王燕问道

  龙橙顿时一震道“这个……什么人都卖吧?”

  “什么都人卖?你们准备怎么样定价?打个比方,就说这碗你炒的小炒肉,你卖多少钱?五块还是十块或者三十块又或者一百三十块呢?如果定价五块十块的,你这里到时候会变的好像菜市场一样,那就是一个炒快餐一般,到时候,你觉得你的领导来了。会认同你的做法吗?如果卖三五十过百块,以你这里这些菜,你又觉得谁会来吃呢?”王燕说道

  龙橙顿时无语,望了一下熊添平以及厨师刘运娇。又望着王燕了。

  “当然,我不是说这个菜炒的不好。除了你搞的这个小炒肉之外,其他的应该都是这位炒的吧。你炒的菜和谭秋刚才说的一样。确实不错,确实有吸引我吃下一餐的想法,但那只是想法而已。你这样的厨艺,很显然不坏,但也不是很顶尖的,外面还是有很多很多好似你这样的厨艺的人的。同时你做的菜呢?也不是什么非常有特色的,你想想,要靠做饭店赚很多很多钱,怎么可能呢?”王燕说道

  龙橙一听。顿时不知龗道说什么好,刘运娇的厨艺确实不是顶尖的,否则也不会来蒙头山县驻京办了。同时她的也炒不出什么很有特色的菜,如果硬要说一个特色的话,那她炒的东西很有家的味道。

  但靠这一句牵强的话,要做成功一个饭店,确实有些牵强。

  “果然是读了书的人,看问题就是尖锐,对了,如果你开这个饭店,你会怎么做呢?又或者说能给我一些什么样的

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