的粉如其名。

　　邱丽叶就是其中的一个嗦粉爱好者。

　　对于米粉，邱丽叶是真的说不出的喜欢，作为湘省人，她可以一日不吃饭，但不可一日不嗦粉，每天至少一碗粉的习惯，早已经融入了她的生活习惯中，坚持了足足十几年。

　　这十几年来，整个湘省的米粉，说实话就没有她没吃过的。

　　比如长沙米粉流派中的愿汤肉丝、辣椒炒肉、红烧肉、猪肝、卜豆角炒肉、牛肉、牛杂、爆炒腰花、三鲜、酸辣、杂酱、排骨、香菜牛肉、寒菌、香菇青菜、酸辣鸡杂、肉丸、肉饼蒸蛋、青椒肚丝……等等。

　　又比如常德米粉流派中的红烧牛肉、牛杂、牛筋、牛肚、凉拌牛肉、炖粉……等等。

　　还有就是那些小流派，比如衡阳流派中的衡阳鱼粉、衡阳卤粉、筒子骨粉。郴州流派中的栖风渡鱼粉、宜章猪脚粉、嘉禾水煮肉粉、白露塘杀猪粉。邵阳流派、怀化流派、娄底流派、株洲流派、永州流派……等等。

　　这米粉看着各类繁多，其实变化的不是米粉，而是码子。

　　湘省米粉码子上盖着的，其实是整个湘菜王国。

　　这就是湘省米粉与桂省米粉的最大区别。

　　对于桂省米粉，邱丽叶早就久闻大名了，她也曾经品尝过大名鼎鼎的桂林米粉以及柳州螺蛳粉，不过或许是没吃到正宗的，感觉味道真的配不上它的名气。

　　如今，这号称最正宗的桂省米粉店开业，邱丽叶自然是要第一时间过来试试味的。

　　进入米粉店后，里面的客人并不少，这也在邱丽叶的预料之中。

　　毕竟规模搞得不比易裕和差的米粉店，这刚开业自然能吸引到很多嗦粉爱好者过来品尝，至于能不能把这些嗦粉爱好者留下，那就得看桂省米粉的味道是否达标了。

　　来到点单台，看着上方那各类繁多，很多连听都没听说过的米粉，哪怕是吃遍湘省米粉界的邱丽叶，都有种大开眼界的感觉。

　　一时之间，居然不知道吃哪种粉。

　　“我要一碗南宁老友粉，特辣！”

　　“我要一碗玉林牛巴粉！”

　　“我要一碗宾阳酸粉！”

　　“我要一碗……”

　　看到其他食客点单，邱丽叶思虑再三，最终还是选择了耳熟能详的柳州螺蛳粉。

　　不到两分钟，一碗具有独特风味的柳州螺蛳粉就呈现在邱丽叶面前。

　　端到调料台去添加了一点葱花跟香菜，邱丽叶便就近找了一张桌子，然后开始充满期待的品尝起这碗色泽看起来非常有食欲的螺蛳粉！

　　一口夹杂着酸笋及木耳丝的米粉下肚，那酸、辣、鲜、爽、烫的口感与味道，瞬间就征服了长年嗦粉的邱丽叶。

　　直到这一刻，她才真正的明白，为什么螺蛳粉能够在桂省乃至全国闯出这么大的名气，以前还觉得名不符实，可现在她觉得这螺蛳粉当真是名不虚传啊！

　　接下来，邱

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