想记忆中的口感，再结合网上查找到的诸多资料，去分析里面到底用了什么材料。

　　并且因为这个，他还特地去附近的一家蛋糕房，牺牲了一下色相。

　　老板娘是一个风韵犹存的离婚女人，看他的眼神总是别有深意，好在他把持住了。

　　她有一个十二岁的儿子，实在不想听到对方喊自己爹。

　　通过这些努力，他才基本断定，自己摸索清楚了所有材料。

　　现在桌面上放着一盒欧洲进口的低脂牛奶、一杯淡奶油、一盒炼乳，一包精制白砂糖糖，一袋玫瑰盐，还有一块找遍超市才买到的欧洲芝士。

　　当然放不放芝士都可以，放了后就成了芝士盖奶。

　　另外他还备了些巧克力碎、咖啡末、抹茶粉等材料，这样可以调配出不同口感的奶盖。

　　取过电子秤，李丘泽按照从失败中总结出来的经验，仔细配比，将主材料逐一过秤，精确到毫克。

　　配比是最重要的一环，制作反而不麻烦，如果你拥有一部电动搅蛋鸡的话。

　　这玩意儿也花了李丘泽好几百大洋。

　　一顿操作猛如虎，实在是已经操作很多遍，熟稔到不行，把张杆都给看懵了，心说泽哥你大可以再开个蛋糕房啊。

　　看到碗里乳白丝滑的成品，李丘泽用手指头抹了一点，塞进嘴里，情不自禁眼前一亮，有内味了。

　　“我尝尝。”张杆跃跃欲试。

　　“别急。”李丘泽伸手挡住，打算给他品尝一杯正儿八经的成品。

　　基底茶端过来，另取一只空杯，只倒入十分之一就行。

　　“在下面的柜子里找找蜂蜜。”

　　“噢。”

　　桌上委实有点乱。

　　张杆蹲下找蜂蜜的空隙，李丘泽走到旁边，将他的另一样宝贝疙瘩通上电——制冰机。

　　这同样是奶茶店必备的玩意儿。

　　他暂时买了个小的，主要夏天已经过了，冬季肯定以热饮为主，先凑合着用一阵儿，等以后资金不紧张了再换大的。

　　别看他卡里还有一万多，但是如果不精打细算的话，能不能撑到店铺开业还真的不好说。

　　费了番功夫，在基底茶中加入适量蜂蜜，再加入小方格冰块，然后将差不多凉掉的开水倒入其中，搅拌均匀，最后在杯口铺进一层奶盖。

　　一杯成品的芝士盖奶红茶就制作完成了。

　　“看着还挺健康。”张杆接过杯子，嘿嘿笑道。

　　“那是自然，你不看看我用的都是什么。”李丘泽叉着腰道，“只是一天一杯的话，对身体肯定有好处，不过毕竟是含糖饮品，过量了还是容易发胖。”

　　“没事，我不怕。”

　　张杆心说我巴不得胖点，连吴思思都说“你咋这么瘦”，那他就懂了，嫌自己没手感呗。

　　很正常，换他他也喜欢有手感的姑娘，就比如吴思思这种。

　　“先不用吸管，直接喝上面的盖奶。”李丘泽一板一眼指点他最正确的喝法。

　　丝滑的

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