啥声音都宛若天籁。
想起来以前我租房子住的时候，隔壁晚上床头撞墙的动静了……许乐抹了一把脸，悲痛地回忆起过往。
突突声缓缓停歇，这是锅炉里头的水烧干了。
补水，继续突突！
“许乐……巨蚺真的会来么……”林夕涵揉了揉太阳穴，问。
“在路上了……把酸菜坛子递我一下。”
许乐解开盖子检查了一下鱼汤，汤色已经开始发白。
他接过林夕涵捧过来的坛子，用铁刀撬开泥封，霎时间，淡淡的发酵的酸香，探头探脑地窜了出来。
“发酵的时间短，所以酸味还不是非常的浓郁。”
许乐呼扇着坛子口的空气，凑近了闻了闻，“但是已经有那个意思了，今天正好先尝一尝。”
他用干净的长木筷子捞出来一大绺酸菜，入坛的时候鲜亮的翠绿色，现在已经变得有些发黄。
酸菜汁淅淅沥沥滴落回坛子，产生出闷闷的回响。
捞出来的酸菜平放在一侧的石板上，酸菜坛子重新用泥封盖住。
“因为酸味还比较淡薄，所以就不需要浸洗了，咱们可以直接切段。”
许乐一边解说，一边用横刀将酸菜切成一厘米长的小段。
准备的辅料是良姜和野葱，良姜切片，野葱切丝，备用。
然后他显出来悲愤的神情，从被碾得看不出本来面目的田垄里头，翻出来还没有彻底毁坏的二荆条。
“辣椒也是酸菜鱼的必备辅料啊……”
直播间弹幕——
“隔着屏幕，都能感受到许乐大佬的怨念。”
“酸菜鱼我会做，这个可以对线！”
“刚从论坛点进来……主播平时的直播，就全是这个画风？”
“也不是啊，上山下海，打铁烧陶，咱们许乐大佬啥都能干。”
“？？？”
“荒野求生还打铁？”
“呵呵，孤陋寡闻。你看许乐大佬手里的菜刀！”
“嚯！李制的横刀？自己打的？这么牛批？！”
“横刀切酸菜……有点暴殄天物了吧？”
“不是……巨蚺距离主播现在待的地方，已经不到三公里了！你们这些粉丝，一点都不担心？”
“担心啥？不担心。都已经被许乐大佬秀习惯了！”
“……”
许乐手底下忙碌不停！
他将土锅里面熬制的高汤倒入陶盆里，然后在锅底涂上板油，加热。
很快，油香味就从土锅里冒出来，许乐一把将备好的野葱丝、良姜片、二荆条碎末下入锅中。
翻炒！
呲啦呲啦！
等到辅料出香，再加入酸菜段继续炒制！
葱、姜的香味，将二荆条的辣味烘托出来，酸菜入锅之后，整个香味又为之一转。
本来辣椒的香气就最能勾动口水，再加入酸菜，嗅觉被这两种气息反复撩拨，越发难以自持。
等到所有调料的味道被逼出到最浓郁，许乐当机立断，将早已熬好的汤汁倒入锅中——
哗啦！
弹
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