，刀尖挑肉过火，略微呈现出焦褐色就赶紧离火。
点点油珠还来不及渗出，就被封在了焦化层里。
粗砺的岩盐撒在肉表面，被油脂微微溶解。
第一口还是许乐的。
“口感更焦脆，温度稍微上来了一点之后，鱼脂的油香就散发出来了。
“有点类似牛排的肉眼，但是更嫩，汁水稍微少一些，也是存在感很强的部位。
“会稍微有一些筋在里面，给口感提供了更多的变化，味觉层层递进，其实已经不逊色于霜降大腹了。”
孟依依连连点头：“就是就是。”
林夕涵忙着切片炙烤，俨然吃自助烤肉的时候，负责下肉的那个人。
这就是绝顶的大善人！
蛇腹大腩吃完，略有食物入腹之后的充实感。
但是还不够！
吃货怎能在仅仅吃了两个部位的时候倒下！
“把鳍肉和头肉都上火炙烤，火候可以稍大，镰刀肉放在火上可以不用管，烤焦了之后啃骨头。
“中腹和红肉，先吃哪个？”
许乐用铁刀比划了一下，征求两个妹子的意见。
“红肉吧。”
刚才吃的都是重脂的部位，黑皮和白皮认为，很有必要调和一下口感。
而红肉正好是脂肪含量最少的部位，肉质紧实，很适合细嚼慢咽。
许乐满足了她俩的心愿，从背中取下一块十厘米多长的肉块递过去。
林夕涵将肉进一步切成小块，缺乏脂肪分布的红肉，肉如其名，红润光泽。
背中正是运动量较大的位置，纤维又少，是完美的蛋白质来源。
一口下去，许乐猛地警醒：“是不是忘了让观众姥爷们先吃？”
弹幕——
“难为许神还记得我们啊，直播间全体恰柠檬党，小拳拳捶胸口捶你啊！”
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