粉’做成的窝窝头,配上一点泡菜、咸菜。
全麦粉,其实就是小麦在石磨上磨出来的粉,由于没去皮,吃起来有点涩口。
至于那种白花花的面粉,那是城里人吃的。
生产队里的社员们,一年到头,连见都难得见上一次白面。
中午饭,则是大米加玉米碴蒸的米饭。
只是罗旋大手,这种饭和社员们平时吃的粗粮细粮比例,完全是颠倒过来的:饭里面大米多、玉米粒少。
中午这一顿饭,无疑是吃的最好的。
不但米饭里面大米多,而且还有一大盆子芋头烧烧剔骨肉,或者是笋干炖肉,要么就是酸菜粉条炖肉。
总之,不管菜里面肉多肉少、是肥是瘦。
反正天天中午,这些来帮忙盖房子的人,大家都能吃上一顿油汪汪的荤菜!
晚饭相对要简单一些。
不是煮粉条就是烩粉条,或者是再加上一点青菜,再伴上一顿玉米碴多一点、大米少一些的米饭,也就应付过去了。
就这种饭食,已经让丁大爷和张大娘他们,喜得眉开眼笑了!
而且,罗旋还给他们一个人每天两斤粉条,或者是二斤大米,算是酬谢他们的帮忙。
给张大叔的酬谢,还得加倍。
虽然罗旋绝口没提工钱的事情,但大家对此都心知肚明:这些粉条或者二斤大米,其实就是工钱。
其实村里面盖房子,大家之间就是相互帮忙,基本上是不会涉及到工钱问题的。
但罗旋这里情况特殊。
马上就要开学了,生产队里的人都知道,罗旋是没法给大伙儿换工的。
所以罗旋用粉条、大米顶账这种做法,也不会引起别人的忌恨。
农村人过日子仔细,一分一厘的都算的很清楚。
像现在在生产队里挣工分,一个壮劳力干上一天,是10个工分。
6生产队的效益相对来说,比较好。
所以到了年底,一个工分大致是在8分钱左右。也就是说,一个壮劳力在生产队地里干活,一天可以挣8角钱左右。
这样算下来,壮劳力的生产队社员,一个月可以挣24块钱。
听起来很高,但其实真正到了年底,一户社员家里面,能落下几十块钱都不错了!
能领到上百块钱的人家,整个生产队里,寥寥无几。
因为这个时期,农民们要承担各种提留、摊派。
这些“提留”、“摊派”很多,也很重。
更不要说,还有几乎每个人都逃不掉的“义务劳动”了,这个也会耽搁社员们挣工分。
所谓的各级提留,其实就是县里、乡里,还有大队、生产小队里面的管理费用、公共事业支出。
比如说哪里要修水渠、哪里要兴修水库,还有就是兴建学校、公路、甚至是拉广播;还有翻修红星乡场上的那条街道
这些的钱,除了上级部门会拨出一些专款之外。
其余的大部分费用,都要分摊到各
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